Półmisek jaj faszerowanych - pastą chrzanową i rzodkiewkami z szynką

Jajka faszerowane pastą chrzanową - składniki:

• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 3-4 łyżeczki chrzanu
• 1 łyżka majonezu
• sól i pieprz
• do dekoracji: szczypiorek i mielony kolorowy pieprz

Przygotowanie:

Jajka gotujemy w wodzie na twardo, studzimy, obieramy, kroimy na połówki.Wyjmujemy żółtka i miksujemy z chrzanem oraz majonezem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pastą faszerujemy połówki jajek. Posypujemy szczypiorkiem i mielonym kolorowym pieprzem.

Jajka faszerowane szynką i rzodkiewką składniki:

• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 10 dkg chudej szynki drobno  pokrojonej 
• 4 rzodkiewki pokrojone w kostkę
• 1/2 pęczka szczypiorku
• sól,pieprz
• 2-3 łyżki majonezu
• szczypiorek + rzodkiewka do dekoracji 

Przygotowanie:

Jajka gotujemy w wodzie na twardo, studzimy, obieramy, kroimy na połówki. Wyjmujemy żółtka do miski, dodajemy przyprawy, drobno pokrojony szczypiorek, szynkę, rzodkiewkę i majonez. Rozgniatamy składniki widelcem na jednolita masę. Faszerujemy masą białka,układamy na talerzu ozdabiając go szczypiorkiem i plastrami rzodkiewki.

Smacznego!