Mąka pszenna
1 szklanka 250 ml = 170 g
1 łyżka 15 ml = 10 g
Mąka ziemniaczana
1 szklanka 250 ml = 190 g
1 łyżka 15 ml = 10 g
Cukier
1 szklanka 250 ml = 200 g
1 łyżka 15 ml = 13 g
Cukier puder
1 szklanka 250 ml = 180 g
1 łyżka 15 ml = 12 g
Kasza gryczana/ manna/ jęczmienna
1 szklanka 250 ml = 180 g
1 łyżka 15 ml = 13 g
Proszek do pieczenia
1 łyżka 15 ml = 14 g
1 łyżeczka 5 ml = 5 g
Żelatyna
1 łyżka 15 ml = 10 g
1 łyżeczka 5 ml = 3 g
Orzechy włoskie i laskowe
1 szklanka 250 ml = 130 g
1 łyżka 15 ml = 8 g
Drożdże suszone
1 łyżeczka 5 ml = 4 g
Drożdży świeżych dajemy zawsze 2 razy tyle, co suszonych