Mizeria w wersji grillowej

Mizeria to jedna z moich ulubionych sałatek. Mimo, że jest bardzo znana to jednak w różnych domach przyrządza się ją trochę inaczej.
Dzisiaj zaprezentuję Wam mój przepis, który jest wyśmienity jako dodatek do grillowych potraw - a sezon przecież w pełni.

Składniki:

• kilogram ogórków gruntowych
• 1 mała śmietana 18 proc.
• 4 ząbki czosnku
• sól, pieprz 

Ogórki myjemy i obieramy ze skórki.
Kroimy w plasterki.
Obieramy czosnek i wyciskamy do pokrojonych ogórków.
Dodajemy śmietanę i przyprawiamy solą oraz szczyptą pieprzu.
Mieszamy wszystko do połączenia się składników.

Całość możemy udekorować świerzymi listkami bazylii lub koperkiem.

Smacznego

Bogna