Tiramisu

 

Bez pieczenia, bez skomplikowanych składników, niedrogie, pyszne...

Wymieniać dalej? 

Może od razu przejdźmy do listy składników i krótkiego opisu wykonania:)

Składniki:

• 0,5 szklanki cukru pudru
• 6 żółtek
• 3 serki mascarpone (po 250g)
• 4 łyżki kawy rozpuszczalnej
• 2 opakowania okrągłych biszkoptów  
• łyżka kakao do posypania

 

Wykonanie:

Zaparzyć ok 2 szklanek kawy rozpuszczalnej i odstawić do całkowitego wystudzenia.

Połączyć mikserem cukier puder z żółtkami, a następnie dodać serki mascarpone.

Przygotować zaparzoną wystudzoną kawę i biszkopty.

 

Maczać biszkopty w kawie i układać w tortownicy. Biszkopty powinny być zanurzane w kawie na ułamek sekundy, aby ciasto nie było zbyt mokre. Po ułożeniu warstwy biszkoptów nakładamy warstwę kremu.

Następnie kolejną warstwę maczanych biszkoptów, na to krem, biszkopty, krem, biszkopty i krem na wierzch.

Wstawić do lodówki. Można umieścić w zamrażarce na ok. 30 minut przed podaniem, a po wyjęciu z zamrażarki obsypać kakaem.

Uwagi:

Do zaparzonej kawy można dodać migdałowy aromat amaretto.

 

Cudownie orzeźwia w upalny dzień.. i nie tylko:)

Jest to jedyne ciasto, które odpowiada wszystkim domownikom i znika błyskawicznie!!!

Przygotowanie zajmuje nie więcej niż kwadrans, dlatego polecam nawet najbardziej zapracowanym:)

Asia