Tartaletki z serkiem i łososiem

Przystawka z gatunku tych "na szybko".

Osobiście uwielbiam!!!

Co mnie zaskoczyło - nasza roczna Tosia była także zachwycona babeczką, zjadła niemalże całą... a koperek trzymała z buzi jak.. trawkę na łące;)

Składniki:

• 1 opakowanie kruchych babeczek (słonych)
• Opakowanie wędzonego łososia 100 g
• serek - może być śmietankowy, chrzanowy, z przyprawami (wg uznania)
• gałązka koperku - do dekoracji
• kilka plasterków cytryny - do skropienia łososia (wg uznania)

Przygotowanie:

Babeczki ułożyć na paterze. Serek umieścić w szprycownicy, można także umieścić go w torebce foliowej, a następnie wyciskać przez niewielką dziurkę.
Po wypełnieniu babeczek serkiem na każdej z nich umieścić plasterek łososia zwiniętego w rulonik. Do każdego rulonika włożyć niewielką gałązkę koperku.
Łososia można skropić niewielką ilością świeżo wyciśniętej cytryny.

Smacznego - Asia